第兩百四十四章、金蓮浴火(下)
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“……”
陶澤背上的表情像是錯覺,很快就恢覆了原來的模樣,他對我禮貌的笑了笑,隨即離開了。
身邊,劉汀嵐將我臉上的表情盡收眼底,不動聲色的抿了抿唇。
“天吶!”夏憶然一聲驚呼,將我和劉汀嵐的註意力全部吸引了過去。“我們這邊一共被吃掉了一百二十二份!”
“什麽!?”
我還沒來得及驚呼出聲,周圍就已經有驚呼聲響起,竟是後排一位廚師,聽到了夏憶然的聲音後,忍不住瞪大了眼睛。這時我掃了一眼決賽現場,才發現我們十除了周溪之外第二個完成一百份指標的人!
然而此刻距離比賽結束,竟然還有二十分鐘?
平日裏餘老在訓練我們的時候,速度勉強能在兩個小時之內完成一百四十份小點心,沒想到今天竟然超常發揮,竟在一個半小時內就已經做完了一切!
周溪因為做的是濃湯,所需要的時間並不多,她加上了未開的花苞,純粹是為了吸引大眾評委的註意力,所以周溪產量高,加上人們的好奇心,因此作品就“賣的”很快,在十分鐘前就已經“賣出”了一百份。
湯汁可以自由調整份量,所以周溪分成規定份數之後,松了口氣,就不再繼續制作了。
然而並不是所有的廚師都能像周溪那樣恰到好處的分成那麽多份,為了防止制作過程中的損失,大家都多多少少準備了多餘的食材,以防萬一。這也是為什麽我能做到一百多份的原因。
然而我卻沒有想到,自己的“金蓮浴火”竟然能讓大眾評委拿出兩張、很有可能三張的試吃票來品嘗,這就意味著他們剩下的試吃機會變小,周圍那些廚師的料理很有可能不能達到一百份的指標。
緊接著,另一個完成一百份指標的廚師出現了,是初賽排名第六的一個魔都米其林五星大餐廳的主廚,米其林大廚運用的食材自然高級,對於普通的大眾評委來說十分新鮮,我剛才沒仔細看,只聽得劉汀嵐稍微描述了一下,說對方做了“會動”的料理,然後加了氮氣,做得十分新奇,所以賣的很快。
我又扭頭看了看陳林業的位置,他的位置前還擺放著將近三十個未開封的小藥罐,陳林業在看到我悄悄觀察之後,遺憾的朝我搖了搖頭,還撇了撇嘴。
看來他已經明白了決賽的訣竅所在,但可惜明白得太晚了。
而那個制作超大蛋糕的外國廚師也是如此,他的蛋糕肯定不是凡俗之物,也將外表做的栩栩如生吸引目光,但是在中國現在的環境下,各式各樣的蛋糕層出不窮,每一種蛋糕都有十分艷麗的外表,尤其是可以以假亂真的翻糖蛋糕。因此那個外國廚師的蛋糕雖然美味,但卻沒有真正的吸引到所有大眾評委,但是現在還未達成目標份額。
除了陳林業和那個外國廚師之外,還有一個讓我十分忌憚的廚師,就是張昊了。
“張昊達標了。”
劉汀嵐小聲在我耳邊說道,對於張昊達標我並不感到意外,只是在深吸一口氣,朝前方看去。
咦?
預料中所有人嘖嘖感嘆美味的情景並沒有出現,在張昊的位置周圍出現了一個讓人匪夷所思的場景。那些大眾評委拿著張昊特制的牛肉烤串,面色覆雜,不少大眾評委皺著眉頭在嘗,而旁邊的垃圾桶裏用過的竹簽上,還有很多剩餘的烤肉。
然而,四位專業評委站在張昊的位置面前,均是一臉感動,仿佛想起了什麽舊日的時光,竟還有人當場落淚。
“還記得幼年父母尚在時,為了滿足的貪吃的我,父親總會大晚上跑到樓下給我烤燒烤,一家三口圍著茶幾,看著電視,很快就將燒烤吃完了……”其中一個評委感嘆一聲,用手擦了擦眼角的濕潤,道:“張昊廚師,你究竟是怎麽做到的,明明口感和味道都與童年不同,但卻讓我嘗到了童年的味道……”
而那專業評委在那邊說的時候,旁邊的大眾評委聽到這話翻了個白眼,旁邊幾人還露出了疑惑的神色,眉頭緊皺,可四位專業評委卻絲毫沒有感覺到異樣。
對了,陶澤去哪裏了?
如果張昊真的是去了“猛鬼俱樂部”,跟陶澤有了一番交易,然而身上被種了人面鬼,那麽他肯定是認得陶澤的。
“這牛肉是頂級的雪花牛肉吧,脂肪分布均勻,肉汁濃郁入味,還鮮嫩如此,我那麽多年,第一次吃到那麽頂級的牛肉。”
“何止!牛肉在燒烤的過程中受熱均勻,一點焦糊都沒有,配以獨特的醬汁,既保存了牛肉的風味,又將醬汁的鮮香徹底激發了出來,實在是上帝的傑作!我從未嘗到過如此完美的燒烤,已經超出了我對美食的認知了!”
見幾個評委著了魔似的對張浩的料理發表了一系列感言。不難看出,這次決賽的冠軍想來還是非張昊莫屬了。
然而周圍的那些大眾評審又為什麽會露出這樣的表情呢?
聽到專業評委們這麽高度的稱讚,那些大眾評委紛紛想感受一下能讓他們如此青睞的美食究竟是怎樣的,這也是導致張昊的料理順利達標的原因。
可是大眾評委們嘗到的味道,似乎跟專業評委們長的都不一樣,雖然這種事情從常理來說是不可能發生的。
只見一個中年女子將那肉串咬了一口之後,就那麽隨意的丟到了垃圾桶裏,毫不客氣的道:“這麽酸的牛肉,你們還說好吃?”
有了第一個人開口,剩下的哪些大眾評委就好像找到了方向的鳥群,紛紛開始附和:
“就是呀!這牛肉雖然嫩的很,但這股酸味兒卻不知道是哪裏來的,酸的我牙疼!”
那些專業評審聽到這樣的評價紛紛皺起了眉頭。“我當美食家幾十年什麽味道,難道我自己嘗不出來嗎?”
身旁的大眾評委酸溜溜的說道:“究竟是幾十年的美食家還是幾十年的受賄家,誰又真的曉得!”
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陶澤背上的表情像是錯覺,很快就恢覆了原來的模樣,他對我禮貌的笑了笑,隨即離開了。
身邊,劉汀嵐將我臉上的表情盡收眼底,不動聲色的抿了抿唇。
“天吶!”夏憶然一聲驚呼,將我和劉汀嵐的註意力全部吸引了過去。“我們這邊一共被吃掉了一百二十二份!”
“什麽!?”
我還沒來得及驚呼出聲,周圍就已經有驚呼聲響起,竟是後排一位廚師,聽到了夏憶然的聲音後,忍不住瞪大了眼睛。這時我掃了一眼決賽現場,才發現我們十除了周溪之外第二個完成一百份指標的人!
然而此刻距離比賽結束,竟然還有二十分鐘?
平日裏餘老在訓練我們的時候,速度勉強能在兩個小時之內完成一百四十份小點心,沒想到今天竟然超常發揮,竟在一個半小時內就已經做完了一切!
周溪因為做的是濃湯,所需要的時間並不多,她加上了未開的花苞,純粹是為了吸引大眾評委的註意力,所以周溪產量高,加上人們的好奇心,因此作品就“賣的”很快,在十分鐘前就已經“賣出”了一百份。
湯汁可以自由調整份量,所以周溪分成規定份數之後,松了口氣,就不再繼續制作了。
然而並不是所有的廚師都能像周溪那樣恰到好處的分成那麽多份,為了防止制作過程中的損失,大家都多多少少準備了多餘的食材,以防萬一。這也是為什麽我能做到一百多份的原因。
然而我卻沒有想到,自己的“金蓮浴火”竟然能讓大眾評委拿出兩張、很有可能三張的試吃票來品嘗,這就意味著他們剩下的試吃機會變小,周圍那些廚師的料理很有可能不能達到一百份的指標。
緊接著,另一個完成一百份指標的廚師出現了,是初賽排名第六的一個魔都米其林五星大餐廳的主廚,米其林大廚運用的食材自然高級,對於普通的大眾評委來說十分新鮮,我剛才沒仔細看,只聽得劉汀嵐稍微描述了一下,說對方做了“會動”的料理,然後加了氮氣,做得十分新奇,所以賣的很快。
我又扭頭看了看陳林業的位置,他的位置前還擺放著將近三十個未開封的小藥罐,陳林業在看到我悄悄觀察之後,遺憾的朝我搖了搖頭,還撇了撇嘴。
看來他已經明白了決賽的訣竅所在,但可惜明白得太晚了。
而那個制作超大蛋糕的外國廚師也是如此,他的蛋糕肯定不是凡俗之物,也將外表做的栩栩如生吸引目光,但是在中國現在的環境下,各式各樣的蛋糕層出不窮,每一種蛋糕都有十分艷麗的外表,尤其是可以以假亂真的翻糖蛋糕。因此那個外國廚師的蛋糕雖然美味,但卻沒有真正的吸引到所有大眾評委,但是現在還未達成目標份額。
除了陳林業和那個外國廚師之外,還有一個讓我十分忌憚的廚師,就是張昊了。
“張昊達標了。”
劉汀嵐小聲在我耳邊說道,對於張昊達標我並不感到意外,只是在深吸一口氣,朝前方看去。
咦?
預料中所有人嘖嘖感嘆美味的情景並沒有出現,在張昊的位置周圍出現了一個讓人匪夷所思的場景。那些大眾評委拿著張昊特制的牛肉烤串,面色覆雜,不少大眾評委皺著眉頭在嘗,而旁邊的垃圾桶裏用過的竹簽上,還有很多剩餘的烤肉。
然而,四位專業評委站在張昊的位置面前,均是一臉感動,仿佛想起了什麽舊日的時光,竟還有人當場落淚。
“還記得幼年父母尚在時,為了滿足的貪吃的我,父親總會大晚上跑到樓下給我烤燒烤,一家三口圍著茶幾,看著電視,很快就將燒烤吃完了……”其中一個評委感嘆一聲,用手擦了擦眼角的濕潤,道:“張昊廚師,你究竟是怎麽做到的,明明口感和味道都與童年不同,但卻讓我嘗到了童年的味道……”
而那專業評委在那邊說的時候,旁邊的大眾評委聽到這話翻了個白眼,旁邊幾人還露出了疑惑的神色,眉頭緊皺,可四位專業評委卻絲毫沒有感覺到異樣。
對了,陶澤去哪裏了?
如果張昊真的是去了“猛鬼俱樂部”,跟陶澤有了一番交易,然而身上被種了人面鬼,那麽他肯定是認得陶澤的。
“這牛肉是頂級的雪花牛肉吧,脂肪分布均勻,肉汁濃郁入味,還鮮嫩如此,我那麽多年,第一次吃到那麽頂級的牛肉。”
“何止!牛肉在燒烤的過程中受熱均勻,一點焦糊都沒有,配以獨特的醬汁,既保存了牛肉的風味,又將醬汁的鮮香徹底激發了出來,實在是上帝的傑作!我從未嘗到過如此完美的燒烤,已經超出了我對美食的認知了!”
見幾個評委著了魔似的對張浩的料理發表了一系列感言。不難看出,這次決賽的冠軍想來還是非張昊莫屬了。
然而周圍的那些大眾評審又為什麽會露出這樣的表情呢?
聽到專業評委們這麽高度的稱讚,那些大眾評委紛紛想感受一下能讓他們如此青睞的美食究竟是怎樣的,這也是導致張昊的料理順利達標的原因。
可是大眾評委們嘗到的味道,似乎跟專業評委們長的都不一樣,雖然這種事情從常理來說是不可能發生的。
只見一個中年女子將那肉串咬了一口之後,就那麽隨意的丟到了垃圾桶裏,毫不客氣的道:“這麽酸的牛肉,你們還說好吃?”
有了第一個人開口,剩下的哪些大眾評委就好像找到了方向的鳥群,紛紛開始附和:
“就是呀!這牛肉雖然嫩的很,但這股酸味兒卻不知道是哪裏來的,酸的我牙疼!”
那些專業評審聽到這樣的評價紛紛皺起了眉頭。“我當美食家幾十年什麽味道,難道我自己嘗不出來嗎?”
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